Levnedsmiddellovgivningen skal sikre, at vores fødevarer altid er sunde og friske.

En effektiv overvågning af de kritiske punkter i produktionen kan forhindre, at fødevarer forringes.

Det er lovpligtigt for alle virksomheder, der fremstiller, sælger eller transporterer fødevarer, at udarbejde et egenkontrolprogram og at gennemføre egenkontrol.

Eurofins Steins er en kompetent samarbejdspartner, når egenkontrol og analysebehovet skal planlægges.

Eurofins Steins analyserer prøverne, leverer materiale til kontrolprøver og kan stå for interkalibrering af laboratorieudstyr