Mælkekvalitet
Mælkekvalitet er utroligt vigtig både for mælkeproducenten, mejeriet og for slutbrugerne af diverse mejeriprodukter.
Til dokumentation af mælkekvaliteten analyserer Eurofins Steins for en række forskellige parametre som bruges i forbindelse med mejeriets afregning til mælkeproducenten og i forbindelse med processtyring på mejeriet.
