Pres på levering af dioxinanalyser
Dioxin-skandalen i Tyskland, hvor der ved årsskiftet 2011 blev fundet et forhøjet niveau af dioxin i kød og æg, betyder, at der for tiden er et ekstraordinært pres på levering af analyseresultater. Eurofins Steins leverer dioxinanalyser til konkurrencedygtige priser – og vi har mulighed for at tilbyde specielle leveringstider i særlige tilfælde. Kontakt laboratoriet for at høre nærmere
Dioxin er en miljøgift, der stammer fra afbrænding af blandt andet affald og fra industrielle processer. Dioxin ophobes i kroppen og langtidseffekten er blandt andet øget risiko for kræft, nedsat reproduktionsevne og nedsat immunforsvar.
Dioxinindholdet i de tyske produkter menes at stamme fra dyrefoder, som er tilsat forurenet fedt. De tyske myndigheder har oplyst at det drejer sig ca. 3.000 tons fedt, som er solgt til ca. 25 forskellige tyske foderproducenter. Foderet er solgt til producenter af æg, kyllinger og svin fortrinsvis i Tyskland. Ifølge Plantedirektoratet er to partier dioxinforurenet foderblanding solgt til en fodervirksomhed i Danmark, der har anvendt foderet til sine egne tre avlsbesætninger med fjerkræ.
Fødevarestyrelsen undersøger nu, i hvilket omfang såkaldte knækæg fra danske avlshøns, der er blevet fodret med det tyske dioxinholdige foder, er blevet anvendt i den danske fødevareindustri - ligesom Fødevarestyrelsen nu ekstraordinært vil undersøge udvalgte tyske fødevarer for dioxin.
Eurofins analyserer for dioxin / furaner og dioxinlignende stoffer i fødevarer (analysenummer 92109). Der er et stort pres på dioxinanalyser for tiden. Hvis man som producent eller importør planlægger at få udført dioxinanalyser for at skabe sikkerhed og berolige kunder og forbrugere, anbefaler vi at kontakte laboratoriet så hurtigt som muligt.
Forslag til ændrede grænseværdier for dioxiner, furaner og dioxinlignende PCB´er
Et nyt forslag til nedsættelse af grænseværdierne for indholdet af dioxiner, furaner og dioxinlignende PCB´er i en lang række fødevarer er i øjeblikket i høring og forventes at træde i kraft fra den 1. juli 2011. Den berørte lovgivning er Forordning 1881/2006 om fastsættelse af grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer.
Ifølge den gældende forordning skal grænseværdierne for dioxiner, furaner og dioxinlignende PCB´er tages op til revision for at fastsætte lavere grænseværdier - og dette sker nu, hvis det fremsatte forslag vedtages. Foruden generelt nedsatte grænseværdier for alle fødevarerne i forordningen er der blandt andet indført grænseværdier for fødevarer til børn
TEF (toksicitetsækvivalensfaktorer), som fastsættes af verdenssundhedsorganisationen WHO, anvendes til at relatere de enkelte stoffers toksicitet til hinanden. I den nuværende lovgivning anvendes TEF fra 1998, men hvis det nye forslag vedtages, ændres dette til TEF fra 2005.
På grund af ny viden på området er toksiciteten af de enkelte stoffer vurderet anderledes end tidligere, men ændringen af TEF betyder, at summen af dioxiner og PCB´er er blevet mindre toksisk.
På Eurofins´ analyserapporter angives summen af dioxiner, furaner og PCB´er udregnet både med 1998 TEF og 2005 TEF. Analysenummeret er 92109.
Forslag til indførelse af grænseværdier for ikke-dioxinlignende PCB´er
Foruden ovenstående ændringer er der ligeledes udsendt forslag om fastsættelse af grænseværdier for de ikke-dioxinlignende PCB´er, da disse stoffer er sundhedsskadelige
Grænseværdierne indføres i Forordning 1881/2006 og angives som summen af de seks stoffer PCB-28, PCB-52, PCB-101, PCB-138, PCB153 og PCB-180.
Hvis forslaget bliver vedtaget, indføres ændringen fra den 1. juli 2011.
Eurofins analyserer for de ikke-dioxinlignende PCB´er. Analysenummer 92554.
