Rengøringen skal dokumenteres og kontrolleres - både visuelt og ved mikrobiologisk kontrol.

Dette kan fx gøres ved brug af kontaktplader.Eurofins Steins sælger Flexkontaktplader i pakker á 10 stk. Pakken indeholder en vejledning til udtagning, analyse og aflæsning af pladerne.

Flexkontaktplader er designet således, at det er let, hurtigt og flexibelt at udtage rengøringsprøverne.