Levnedsmiddelrådgiver, Rita Koch Petersen

Jeg blev ansat i maj måned og har i opstarten primært beskæftiget mig med audits. Derudover har jeg også arbejdet med mærkningsopgaver og egenkontroller.

Mit job kræver helt generelt, at jeg hele tiden er ajour med lovgivningen og øvrige krav indenfor fødevareområdet. Jeg kan faktisk godt lide, at man også i mange situationer bliver nødt til at træffe en hurtig beslutning sammen med kunden, hvilket naturligvis altid skal ske på et fagligt velunderbygget grundlag. Derfor er det også rart og fagligt udviklende for mig, at jeg altid kan trække på interne sparringspartnere og kollegaer, hvis jeg er i tvivl om en faglig problemstilling.

Mit job er meget selvstændigt, og jeg har stor frihed til selv at planlægge min arbejdsdag.

Levnedsmiddelrådgiver, Rita Koch Petersen