Vores Ydelser >> Food Consultancy >> Reklamationer og produktfejl

Reklamationer og produktfejl

Sidebar Image

Står du med et parti råvarer eller ingredienser, hvor kvaliteten ser ud til at være for dårlig?

Er du og leverandøren uenige om, hvorvidt en vare lever op til fastsatte krav eksempelvist i et datablad? Måske er du selv leverandør og har brug for en uvildig dokumentation af varens kvalitet. Det kan også være du har modtaget en reklamation fra en kunde og derfor ønsker en faglig vurdering af varen.

Eurofins Steins kan hjælpe dig med en uvildig vurdering af både råvarer og færdigvarer, uanset om der er tale om mikrobiologisk, kemisk eller sensorisk kvalitet.

Hvad kan Eurofins hjælpe dig med?

  • Sensorisk analyse som screening til fastlæggelse af et videre analyseforløb. Hvis produktet for eksempel er harskt, kan den næste analyse være en kemisk analyse.
  • Rådgivning om eksempelvis vildledende markedsføring, emballage eller varebetegnelse
  • Fysiske målinger, f.eks. størrelse på cornflakes flager, antallet af beskadigede bær i et parti eller mængden af rejer i en rejesalat
  • Inspektion af råvarer eller ingredienser ved fund af fremmedlegemer, afvigelse på farve, lugt eller smag
  • Identificering af mikroorganismer
  • Måling af kemiske forandringer i en vare, som eksempelvis harskning af fedtstof, eller vitaminindholdet i et produkt
  • Sensorisk analyse som dokumentation for forskel mellem to produkter eller ingredienser eller for afsmag fra emballage.