Fødevarekontaktmaterialer

Your industry, our focus

Eurofins Product Testing er specialister i rådgivning og test af fødevarekontaktmaterialer

Fødevarekontaktmaterialer (ofte forkortet: FKM) er alle materialer/produkter, som kommer i kontakt med vores fødevarer under håndtering, produktion, transport og opbevaring af fødevaren. Det kan være alt fra enkeltkomponenter i produktionsudstyr, til plastemballager som man finder i køledisken i supermarkedet. Groft kan fødevarekontaktmaterialer opdeles i to grupper:

Engangsartikler - såsom emballagematerialer, to-go kaffekopper, engangsbestik og handsker
Gentagen brugsartikler - såsom køkkenudstyr, procesudstyr og husholdningsartikler

Udformningen af fødevarekontaktmaterialet/emballagen er vigtig for at kunne sælge produktet. Emballagen skal fange blikket og sende de rigtige signaler til forbrugeren. Derudover skal emballagen naturligvis være funktionel, således at fx formen, barriereegenskaber og eventuelle specielle lukkeanordninger er i orden.

Men det er imidlertid ikke nok, at emballagen kan sælge og være funktionel. Overordnet set må fødevareemballagen ikke forårsage uacceptable ændringer af fødevaren, og den må ikke afgive stoffer i mængder, der kan frembringe en fare for forbrugerens sundhed.

Vi har mange års erfaring i at yde regulatorisk rådgivning og test af fødevarekontaktmaterialer. Vores detaljerede kendskab til gældende lovgivninger gør os i stand til at levere gennemarbejdede testprogrammer, som både er grundige og besparende for vores kunder. Vi arbejder i tæt dialog med vores kunder. Denne dialog er nemlig nøglen til, at vi som uafhængig tredjepart kan bidrage til positive forbedringer hos kunden. Både i forhold til dokumentationsarbejde, produktionsforhold og testplanlægning.

Du kan læse mere om de forskellige emner for fødevarekontaktmaterialer herunder:

Hvis du vil vide mere om, hvordan Eurofins Product Testing kan hjælpe dig, så kontakt en af vores rådgivere. Vi ser frem til at høre fra dig.